Os produtos de fosfatos de sódio da Reephos incluem: Fosfato monossódico (MSP), Fosfato dissódico (DSP), Fosfato trissódico (TSP), Pirofosfato tetrassódico (TSPP), Tripolifosfato de sódio, Hexametafosfato de sódio, Fosfato de sódio e alumínio, Trimetafosfato de sódio.
O Fosfato Monossódico, Monobásico, é anidro ou contém uma ou duas moléculas de água de hidratação e é ligeiramente higroscópico. A forma anidra ocorre como um pó ou grânulos cristalinos brancos. As formas hidratadas ocorrem na forma de grânulos ou cristais brancos ou transparentes. Todas as formas são livremente solúveis em água, mas são insolúveis em álcool. O pH de uma solução 1: 100 está entre 4,1 e 4,7.
O Fosfato Dissódico, Dibásico, ocorre como um pó branco e cristalino ou como grânulos. Pode ser anidro ou conter duas moléculas de água de hidratação. A forma anidra é higroscópica. Ambas as formas são livremente solúveis em água e insolúveis em álcool.
O Fosfato Trissódico, Tribásico, ocorre como cristais ou grânulos brancos ou como um material cristalino. Pode ser anidro ou conter de 1 a 12 moléculas de água de hidratação. A fórmula para um material cristalino é aproximadamente 4 (Na3PO4 · 12H2O) - NaOH. É muito solúvel em água, mas insolúvel em álcool. O pH de uma solução aquosa 1: 100 está entre 11,5 e 12,5.
O pirofosfato trissódico é um pó branco ou granular, facilmente solúvel em água, a solução aquosa é neutra. Não é solúvel em álcool. Ocorre na forma anidra ou monohidratada. Aquecido a 170 ° C pode ser decomposto em difosfato dissódico e pirofosfato tetrassódico. Aquecido acima de 240 ° C pode ser decomposto em metafosfatos.
O pirofosfato tetrassódico ocorre como cristais incolores ou brancos ou como um pó branco, cristalino ou granular. É anidro ou contém 10 moléculas de água de hidratação. O decahidrato efloresce ligeiramente ao ar seco. É solúvel em água, mas insolúvel em álcool. O pH de uma solução aquosa 1: 100 é cerca de 10.
O pirofosfato de ácido de sódio ocorre como um pó ou grânulos brancos e cristalinos. É solúvel em água. O pH de uma solução aquosa 1: 100 é cerca de 4. Ela pode conter um sal de alumínio e / ou cálcio adequado para controlar a taxa de reação em sistemas de fermentação.